ちーず

街をウロウロすることが少ないほうだと思うのだけど、街に出るとかなりの高確率で誰かに道を尋ねられる。昔からその傾向はあり、それがニューヨークに住んでいても変わらない。なぜ私？、といつも思うのだけど。
昨日はまず駅にて。14st N/Q/R Uptown 行きでアジア人のおっちゃんに、「N/Rで34st に行ける？」と。（答え：N/Q/Rどれでも行ける。Qが早く来たら快速なのでそっちのほうが早い、と言ったけれど各駅のほうが早く来たので、乗り込むときに「これでもいんだよね？」と確認された。）
電車を降りた後は、6ave x 23rd あたりでブラックのきりりとしたご婦人に　「ホールフーズ〈基本的に良いものしか置いておらず若干お高め〉ってこのへんにある？」と。（答え：14st x Union Sq, on Broadway が一番近い。トレーダージョーズ〈ホールフーズより全体的に価格が安いスーパー〉はすぐそこにある、と言ったけれどトレーダージョーズではだめだったらしくホールフーズに向かっていった。） 今日はパーフェクトに案内できる内容だったのでスッキリ！
そんなことを経て用事を済ませるべく歩いていたら、こんなお店を発見。

結婚式の証人をしてくれたかたの名前がビーチャーさんというのですが、ずっと何かお礼をしなきゃと思っていたところに一昨日がバースデーだったことを知り、なんてこと！と、なんだか一大事な感じを勝手に抱いていたおりました。お店が目に入ってすごく驚いいたのだけど、すごく急いでいたので、とりあえず（なぜか）外観の写真を撮影。方向音痴なわたくしですが、用事を済ませたあとにちゃんと戻れました。
 試食したflag ship というチーズがおいしかったので、いいじゃんいいじゃん、と思ってチーズ数種類と、 beecher’s と入っているチーズプレートなどなどをつめてbeecher’s と入っている木箱に入れてもらい、そのまま会社の近くまで持っていてお渡しできました。めでたしめでたし。

このお店、社長はもちろんビーチャーさん！．．．と思いきや、カートさんだった！！！ビーチャーはミドルネームらしい。
http://www.beechershandmadecheese.com/

もともとシアトル発祥のチーズやさんようで、いまはシアトルとニューヨークに一店舗ずつあるみたい。でもシアトルはマーケットの中に店舗を構えているだけれど、ニューヨークのはちょっとしたイートインスペースもあるのでその場でスープやサラダなども食べることができて、オフィスワーカーらしき人たちが軽いランチをしていたりもしました。チーズはもちろん、瓶詰めのピクルスやジャムなどチーズと一緒に美味しくいただけるものも売っています。ちょーちっちゃいディーンアンドデルーカみたいな。（コンセプトはちがうけど。） 地下にバー・レストランもあるようなので、今度行ってみたいっす。

チーズ、自分の分も買ってしまいました。

気になるNo Woman、Earthy, Spicy って書いてあるけど、口当たりはクリーミーで全然辛くない。個性的。 店員さんおすすめの Flag Ship Extra Aged（4年）は、若干ザラっとした口当たりのあとにとろけるので、パルメジャーノレッジャーノのような感じ。flag ship (15ヶ月）はExtra Agedとは口当たりが全然ちがい、まろやか。全部うまーい！
ちなみにマイ祖母（故人）は、「石けん食べてるみたい」という理由でチーズが嫌いでした。石けん、、、食べたことないでしょうに。　

れぞりゅーしょん

お昼間にメールの返信など事務的な作業をしながら、そういえば今日までにデモ作っとくわーって言ったのがあったなーと思い出したけれどそんなに急ぎの作業 じゃないしまぁいいやと思った途端、「曲できた？」とメールが来た…。

ワタクシ例えば「こういう感じの曲を作って欲しい」とか何かしら具体的なアイデアを軸に それを形にする作業は割とサクサクやるのだけど、ゼロからの作業が苦手というか、とりかかるまで異常な時間を要してしまう。今日のも実は全く手をつけてい ない、とは言いづらかったので、今週中に送ると言ってしまった。去年からソロプロジェクトの話も頂いているのだけれど、そんなの今年中に始められるかも不安。しかしながら今年はそれを改善しようと思う。ゼロからの作業にさっさとりかかる。ソロプロジェクトもがんばる。（ちょー弱気。既に何から手をつけていいの かわからない。まず To Do リストを作ることから始めないと…。）

ディナーはピリ辛のトマトソースペンネとサラダと、昨日のバターナッツスクアッシュシチューのレフトオーバーでグラタン（みたいなやつ）をつくりました。 シチューにシュレッドチーズをのっけて、Brussels Sprouts （芽キャベツ）にオリーブオイルと塩胡椒をまぶしたものを置いてオーブンに突っ込んだだけです。美味しく出来たー。

窓を開けたらえらく寒かったので気温を調べたところ、外は 16°F = -9℃ 。
マイナス9度．．．。

BGMは Spotify でWagon Christ ばっかり聴いてた。

どにち

土曜は本年度初の Old Monk のライブでした。私は今まで、他のメンバーに比べるとライブ終了後にオーディエンスにあまり話しかけらることがあまり無かったのだけど、土曜はずいぶんと話しかけられて、いろんな人に褒めて頂いて、たいへん有り難かったです。精進いたします。（礼。）

帰りに El Sombrero でタコス。

日曜はzipcarで Nissan の Sentra を借りてハイウェイを運転。どうも運転を好きになれる気が一向にしないけれども、セントラは運転しやすかった。（…メモ。）

Netflix で ドキュメンタリーを 2本。

The Queen of Versailles
リゾートビジネス会社 Westgate Resorts のオーナーでイケイケドンドンな Jackie and David Siegel が、一家族が住む家としてはアメリカで一番大きな、ベルサイユ宮殿のような家を建てるのを追ったドキュメンタリー。金持ちすぎてまるで冗談みたいな実話... と思いきや、2008年金融恐慌で会社が火の車、宮殿どころではなくなってしまうという栄枯盛衰ストーリー。宮殿は未だに買い手がつかず売り出し中のようです。


Between The Folds
一枚の紙を折るというテクニックに魅せられ、折り紙をアートとして昇華させた人たち、また科学的／学術的に研究している人たち等のインタビューにフォーカスしたドキュメンタリー。最後までじっくり観れてしまった。私が子供の頃やっていたような折り紙とは程遠くとも、ORIGAMI という言葉が使われていることに日本人として感銘を覚える。

めも

どうしても前髪を切りたく、ついでにロン毛部分も毛先を揃えてもらおうと思い友人のスタイリストR氏に連絡したら「8時以降」と言うので「それってサロン閉まっちゃいますよね？ウチ来てもらえるんすか？」って言ったら来てくれるって言うので、今日は一歩も外に出ませんでした。

ついでに共通の友人にも「R氏が髪切りに来てくれるから飲みに来たらー？」と連絡し、結局3人でライフ、すなわち人生について語るという私としてはなかなか珍しい感じの夜を過ごしました。

この前スーパーで買ったお手頃価格だったチーズをつまんでいたのだけど、これが思いのほか美味しかったのです。いつもチーズ専門店で買うパルメジャーノレッジャーノみたいで、すなわち私は違いがわからない女ということで、今後安いほうでいいじゃん、と思った。

BGMは なぜか主に Arcade Fire と Cut Copy ばかりを延々と。